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麹漬け（こうじ）
地元産有機栽培大根！とても甘くてみずみずしい大根を国産米麹を使用し漬けました。
麹の力で熟成された大根は、うま味と自然な甘みが引き出され、たいへん美味しいと大好評です。
糠漬け（ぬか）
白菜糠漬け
大根と同じく地元産有機栽培の白菜を糠で漬けました。これがあれば、他におかずがいらないぐらい・・・
ご飯をおかわりしたくなります。
甘酢漬け
大根 甘酢漬け
元気の出る鮮やかな黄色は、一緒に漬けたクチナシの色!!
パリパリっとした歯ごたえをお楽しみください。タクワンとは一味違ったサッパリとした爽やかな味が大人気です。
かぶら 甘酢漬け
ほんのり桜色。自家製のシソを入れ色を付けました。
後口、爽やかスッキリ!! 脂っこいお食事の後のお口直しにも。
醤油漬け
