- 特選商品 -
綺麗な水と澄んだ空気、〈癒しと安らぎの森〉として森林セラピーロードにも指定されている、美杉町大洞山の麓。
自然に囲まれた素晴らしい環境の中、耕作放棄地や休耕田を利用し、ミョウガ、マコモタケ、ヨモギを育てています。
そして、山から湧き出た清水で栽培したお米は稲架(はさ)架けし、太陽と風の力で自然乾燥しています。
肥料にもこだわり、有機質肥料と自然界にある納豆菌、酵母菌など微生物の力を使ったものなどを使用しています。
もちろん除草剤等の農薬は使わずに栽培しています。安心で安全、しかもおいしくて栄養たっぷりの作物を皆様の食卓にお届けできるよう、心を込めてていねいに育てています。